GIN G
& TONICA CORTESE

Gin G nasce dalla passione del patron Giancarlo per l'Uva Isabella, detta anche Uva Fragola, che coltiviamo nei nostri terreni di Volpago del Montello. Assieme a bacche di ginepro, buccia d'arancia e limone, oltre ad un tocco di liquirizia ed altre spezie, sono le originali botaniche di questo nostro Dry Gin.

La  Pure  tonic  CORTESE  contiene  chinino  naturale presente  nell’estratto  di  china  del  Sud  America.  Questa bevanda ha una storia singolare, che inizia nel  XVIII  secolo  quando,  come  misura  per  la  profilassi  della  malaria  nelle  aree  colonizzate  dell’India  e  dell’Africa,  si  miscelavano  acqua e  chinino  in  dosi  elevate.  Per  contrastarne  lo  spiccato  gusto  amaro  e  renderla  gradita  alle  truppe,  si  iniziò  poi  ad  aggiungervi  altre  bevande  aromatiche,  come  ad  esempio  il  gin. La  Pure  Tonic CORTESE  è  una  bevanda  equilibrata,  con  un  retrogusto  amaro,  gradevole  e  dissetante  bevuta  liscia, classificata dai maggiori esperti come tonica neutrale che si può abbinare ad ogni tipologia di gin.