MALVASIA 2021

COLLIO DOC

Lo Malvasia Istriana è un vitigno tipico delle colline friulane, dove è presente un po da sempre
e viene coltivata soprattutto nelle terre bianche, come ad esempio nel Collio, dove si presenta
con una bellissima nota di erbe fresche. Non ha nulla a che vedere con la Malvasia aromatica
tipica di altre zone e si riesce ad esprimere con un'eleganza ed una raffinatezza del tutto
particolari. Infatti, in questa zona, la Malvasia pur arrivando a grande maturazione, grazie alle
naturali caratteristiche dei suoli calcarei, riesce a mantenere una freschezza del tutto
straordinaria.

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